Leblebi

Leblebi Çeşitleri ve Fiyatları CarrefourSA'da!

Atıştırmalık denince akla gelen lezzetlerden biri olan leblebi, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olduğundan en çok tercih edilen kuruyemiş çeşitleri arasında yer alır. Yüzlerce yıllık geçmişe sahip bir gıda türüdür. Dünya genelinde nohut üretiminde ilk beş ülke arasında yer almamız, bu besine dayalı alışkanlıklarımızı önemli ölçüde şekillendirmiştir. Nohut, mutfaklarımızda olduğu kadar atıştırmalık kültürümüzde de özel bir yere sahiptir. Özellikle, nohuttan yapılan leblebi, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan bir kuruyemiş çeşididir.

Leblebi birçok içeceğin yanında keyifle tüketeceğiniz bir atıştırmalıktır. Damak zevkinize uygun leblebileri doğru fiyata CarrefourSA'da bulabilirsiniz. Canınız çekirdek çektiğinde ise yine kuruyemiş kategorisinden çekirdek çeşitlerini inceleyebilirsiniz. 

CarrefourSA'da Bulunan Leblebi Çeşitleri

En basit hâliyle leblebi, nohut tanelerinin özel yöntemler kullanılarak kurutulmasıyla elde edilir. Kavrulan nohut daha sonra farklı form ve tatlarda karşınıza çıkar. 

En çok bilinen leblebi çeşitleri sarı ve beyaz olanlardır. Sarı leblebinin, tuzlu, baharatlı, çifte kavrulmuş gibi farklı lezzetler sunan çeşitleri bulunur. Tuzlu çeşidi genellikle tek kavurma işlemi ile elde edilir.

Çifte kavrulmuş ise nohutun iki kez kavrulmasıyla elde edilir. Çıtır çıtır bir yapıya sahiptir. Üzerinde benekler bulunur. Gazlı içeceklerin yanında iyi bir eşlikçidir. Baharatlı çeşidi de gazlı içeceklerle hoş bir uyum yakalar. Leblebinin çeşitli baharatların karışımı ile oluşturulan bir sosa batırılarak kurutulması ile elde edilir. Acı baharatlı çeşitlerini bulmanız da mümkündür. 

Bu klasik ürünlerin yanında tatlı alternatifleri de CarrefourSA’da uygun fiyat ile bulabilirsiniz. Üzeri şekerle kaplanmış leblebi şekeri bu alternatiflerden biridir. Kaplamalar beyaz olabileceği gibi renkli şeker kaplamaları da bulunur. Tatlı tuzlu dengesi ile kahvenin yanında tercih edebilirsiniz.

Dalından koparılan nohut yeşil, ıslak ve kabuklu bir bitkidir. Tavlama ve kurutma işlemlerinin ardından kabuklarının çıkması için hafif bir baskı uygulanır. Bu esnada bazı nohutlar kırılır. Bunlar bir yere ayrılarak kırık leblebi olmak üzere işleme alınır. 

Tüm bunların yanında leblebi, kaplanması kolay bir kuruyemiş olduğu için çok farklı tatlarla çeşitlendirilmesi mümkündür. Haşhaş ve susam kaplı gibi pek çok çeşidini deneyimleyebilirsiniz. 

En çok tercih edilen çeşitler ve uygun leblebi fiyatları CarrefourSA’da! Karışık kuruyemiş çeşitleri için de CarrefourSA’ya göz atabilirsiniz.

CarrefourSA Markalı Leblebiler

Güvenilir markaların en çok tercih edilen ürünlerini size sunan CarrefourSA, kendi ürettiği ürünlerle de kaliteli alternatifler oluşturur. Sağlıklı koşullarda üretilen ve güvenle paketlenen ürünleri doğru saklama koşulları ile size ulaştırır. Tüm kuruyemişler el değmeden paketlenir. Evinize taze taze ulaşması için kuru, serin ve nem olmayan yerlerde muhafaza edilir. 

CarrefourSA güvencesi ile üretilen sarı leblebi yüksek lif ve protein oranına sahiptir. Beyaz leblebi ise biraz daha yüksek enerjiye sahip olabilir. Beyaz leblebi kalori oranı 100 gramında ortalama 386 kaloridir. Tükettiğiniz bir avuç üründe ise ortalama 75 kalorilik bir enerji bulunur. Lif oranı sarı olanın yaklaşık yarısı kadardır. Damak tadınıza göre ürünler arasından kolaylıkla seçim yapabilirsiniz.

Canınız farklı kuruyemişler çektiğinde de CarrefourSA markalı ürünleri tercih edebilirsiniz. Ürün çeşitliliği ve marka güvencesi ile kaliteli bir seçenek olarak karşınıza çıkar. Hem Antep fıstığı hem de susam kaplı iç Antep fıstığı alternatifi sıklıkla tercih edilen ürünler arasındadır. Atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi tatlıların vazgeçilmezi olarak da düşünebilirsiniz. 

Badem çeşitleri için de yine CarrefourSA güvencesi ile üretilen seçenekleri değerlendirebilirsiniz. Badem içi, çiğ badem ve kaplamalı alternatifleri doğru kalite doğru fiyata CarrefourSA’dan satın alabilirsiniz. 

En Çok Tercih Edilen Leblebi Çeşitleri

Leblebinin ana maddesi nohuttur. Nohutun tavlanması ve özel olarak kavrulması ile elde edilir. Nohut esasında nemli bir besin olduğu için temizlendikten sonra ısı ile kurutulur. Belli bir müddet bekletilir. Kabuklarından ayrılması sağlanır. Böylece kavrulmuş bir ürün ortaya çıkar. 

Birbirini takip eden bu süreç birkaç kez tekrarlanabilir. Böylece daha kavruk bir ürün elde edilebilir. Tüm bu süreç sonunda ortaya sarı leblebi çıkar. Diğer çeşitlerinde ise daha farklı yöntemler kullanılabilir. Örneğin beyaz leblebi sarı leblebiden farklı bir işlemden geçirilir. Beyaz leblebi üretiminde, özel kavurma teknikleri ve ısı yönetimiyle nohutlar işlenir. Bu süreçte kullanılan yöntemler sayesinde leblebinin beyaz bir görünüm kazanması sağlanır. Diğer alternatifler de sos ya da kaplama ile üzerinin tatlandırılması sonucu ortaya çıkar. 

Leblebi çeşitleri arasında en çok tercih edilenlerden biri sarı çeşididir. Sarı olanlar hem tokluk hissi vermesi hem içeriği ile öğün aralarında iyi bir atıştırmalıktır. Daha çıtır bir tada ise çifte kavrulmuş seçeneği ile ulaşabilirsiniz. Kıtır kıtır bir lezzet için ise beyaz çeşidini tüketebilirsiniz. Farklı türleri alarak atıştırmalık sofralarında çeşit yaratabilirsiniz.

Leblebilerin Besin ve Kalori Değerleri

Leblebinin lif oranı yüksektir. Öğün aralarında yendiğinde tokluk hissi verir. Paketi çantanıza atarak hızlı ve kolay bir şekilde tüketebilirsiniz.

100 gram leblebi kalorisi yaklaşık olarak 265’tir. 35-40 gram arasında karbonhidrat ile yaklaşık 20 gram protein içerir. Lif miktarı 20 gramın üzerindedir. Bunlar dışında potasyum, kalsiyum ile A ve C vitaminlerini barındırır. İçerisindeki besin öğeleri sayesinde leblebi yararları oldukça fazladır. Açlığınızı bastıran sağlıklı bir atıştırmalıktır. Öğün aralarında güvenle tüketebilirsiniz. Leblebinin bazı yararları şu şekilde sıralanabilir:

• Mide asidini önleyerek, mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Özellikle bulantı gibi durumlarda sıklıkla tercih edilir.

• İçeriğindeki yoğun lif sayesinde sindirim sistemini destekler. Güne başlarken bir avuç tüketmek bağırsakların çalışmasına faydalı olabilir. 

• Kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcıdır. 

• İki öğün arasında ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlayabilmesi de leblebi faydaları arasında sayılabilir. 

• Diyabet hastalarının tüketebileceği bir atıştırmalıktır. İçeriğindeki besinler sayesinde insülin direncini dengelemeye yardımcı olur.

Tüm bu faydaları ve daha fazlası ile aile bireyleriniz için sağlıklı bir atıştırmalık olarak evinize girebilir. Günün her saati güvenle atıştırabileceğiniz bir üründür. Ara öğün olarak tercih ediyorsanız meyve veya sütlü kahve ile birlikte tüketerek besleyiciliğini artırabilirsiniz.

Leblebiler için Sunum Önerileri

Leblebi besin değeri yüksek bir ürünüdür. Atıştırmalık olarak tek başına da tüketebilirsiniz. Yumuşak tüketimi ile klasik sade çeşitlerini çayın yanında sunabilirsiniz. Şekerli ve kaplamalı olanları ise kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Çifte kavrulmuş ve baharatlı alternatifler gazlı içeceklerin yanında iyi bir alternatiftir. 

Leblebi tozunu hem paketlenmiş olarak bulabilir hem de leblebiyi evde kendiniz toz hâline getirerek elde edebilirsiniz. Özellikle tatlılarda kullanıma uygundur. Kurabiyenin iç malzemesi olarak tariflerinize ekleyebilirsiniz. Muhallebi ya da pudinglerin üzerine serpiştirerek tatlılara doku kazandırabilirsiniz.

Ezme olarak da bilinen leblebi helvası hem pratik hem enfes bir lezzettir. Helvayı farklı kalıplarda şekillendirerek özel günlerinizde de sunabilirsiniz. Misafir sofralarında yer verebileceğiniz bu tatlı farklı ve oldukça lezzetlidir.

İster atıştırmalık olarak tüketin ister tatlılarınızda kullanın, unutulmaz sunumlar hazırlayabileceğiniz ürünler için doğrusu CarrefourSA. Benzer sunumları farklı bir lezzetle yapmak isterseniz fındık çeşitlerini de inceleyebilirsiniz.